VORSPEISEN
mit Hühnerfleisch, Ei, Gemüse, süß-sauer
With chicken, egg, vegetables, sweet and sour
Glasnudeln, Hühnerfleisch, Gemüse, Lauchzwiebeln, Koriander und Sojasprossen.
Glass noodles, chicken, vegetables, spring onions, coriander and bean sprouts
Gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Gemüse, Lauchzwiebeln, Koriander und Sojasprossen.
Filled dumplings with chicken, Vegetables, spring onions, coriander and bean sprouts.
mit Hühnerfleisch, Champignons, Gemüse und Kokosmilch
with chicken, mushrooms, vegetables and coconut milk
Gebackene Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse und süß-saurem Dip.
Baked dumplings filled with vegetables and sweet and sour dip.
Knusprige Reisblätterrollen, gefüllt mit Hühnerfleisch, Ei, Glasnudeln und Gemüse, serviert mit Limetten-Dressing
Crispy rice leaf rolls filled with chicken, egg, glass noodles and vegetables, served with lime dressing
Gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Garnelen, Gemüse, Lauchzwiebeln und Sojasprossen, serviert mit süß-saurem Dip.
Filled dumplings with chicken, shrimp, vegetables, spring onions and bean sprouts, served with sweet and sour dip
In knusprigem Tempura gebackene große Garnelen, mit Sesam und süß-saurem Dip.
Large shrimp baked in crispy tempura, with sesame seeds and sweet and sour dip
Hühnerfleischspieße mit Teriyaki-Soße F, A
Chicken skewers with teriyaki sauce
SALATE
Sesam, Karotten und Koriander und hausgemachtem Limetten-Dressing, geeignet als Vorspeise.
Sesame, carrots and coriander and homemade Lime dressing, suitable as an appetizer.
mit Saisonsalat, Asia-Kräutern und hausgemachtem Limetten-Dressing
with seasonal salad, Asian herbs and homemade Lime dressing
VIETNAMESISCHE SPEZIALITÄTEN
Frisch gerollt (nicht warm) mit Reisnudeln, Ei, Salat, Minze, Melisse, Schwarznesseln, Sellerie, Basilikum, Reisfeldpflanze und hausgemachtem Limetten-Dressing. Wahlweise mit:
Freshly rolled (not warm) with rice noodles, egg, lettuce, mint, lemon balm, black nettles, celery, basil, rice paddy and homemade lime dressing. Optionally with:
Eine traditionelle Suppe aus Vietnam mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe, verfeinert mit Lauchzwiebeln, Koriander und Sojasprossen. Dazu ein frittiertes Teigstäbchen „ Quẩy „. Wahlweise mit:
A traditional soup from Vietnam with flat rice noodles in a strong broth, refined with spring onions, Coriander and bean sprouts. Plus a fried dough stick “Quẩy”. Optionally with:
Lauwarm serviert mit Limettendressing, dünnen Reisnudeln, Röstzwiebeln, Sesam, gerösteten Erdnüssen, Koriander, frischem Salat und Kräutern. Wahlweise mit:
Served lukewarm with lime dressing, thin rice noodles, fried onions, sesame, roasted peanuts, coriander, fresh salad and herbs. Optionally with:
mit Saisongemüse, Koriander und Röstzwiebeln, Sojasprossen, Sellerie, serviert mit dunkler Soße. Wahlweise mit:
with seasonal vegetables, coriander and fried onions, bean sprouts, celery, served with dark sauce. Optionally with:
mit Ei und Saisongemüse, Sojasprossen, Koriander und Röstzwiebeln. Wahlweise mit:
with egg and seasonal vegetables, soybean sprouts, coriander and Fried onions. Optionally with:
mit Ei, Saisongemüse, Koriander, Sojasprossen, und Röstzwiebeln. Wahlweise mit:
with egg, seasonal vegetables, coriander, soybean sprouts, and fried onions. Optionally with:
ASIA LE REISGERICHTE
Gemischtes Gemüse der Saison, Sojasprossen, Sellerie, frischem Salat, serviert mit Duftreis. Wahlweise mit:
Mixed seasonal vegetables, bean sprouts, celery, fresh salad, served with fragrant rice. Optionally with:
Cremiges Kokos-Curry mit gemischtem Gemüse der Saison, frischem Salat, serviert mit Duftreis. Wahlweise mit:
Creamy coconut curry with mixed seasonal vegetables, fresh salad, served with fragrant rice. Optionally with:
Cremiges Kokos-Curry mit gemischtem Gemüse der Saison, frischem Salat, serviert mit Duftreis. Wahlweise mit:
Creamy coconut curry with mixed seasonal vegetables, fresh salad, served with fragrant rice. Optionally with:
Cremiges Kokos-Erdnuss-Curry mit gemischtem Gemüse der Saison, frischem Salat, serviert mit Duftreis. Wahlweise mit:
Creamy coconut and peanut curry with mixed vegetables of the season, fresh salad, served with fragrant rice. Optionally with:
Cremiges Kokos-Mango-Curry mit gemischtem Gemüse der Saison, frischem Salat, serviert mit Duftreis. Wahlweise mit:
Creamy coconut mango curry with mixed vegetables of the season, fresh salad, served with fragrant rice. Optionally with:
Süß-saure Sauce mit Ananas und Paprika, serviert mit Duftreis. Wahlweise mit:
Sweet and sour sauce with pineapple and peppers, served with Fragrant rice. Optionally with:
NACHSPEISEN
EXTRAS
MAKI (6 STK.)
NIGIRI (2 STK.)
Flambierter Thunfisch mit einer süßen Sauce
Flambéed tuna with a sweet sauce
SASHIMI 8 STK.
CLASSIS INSIDE OUT ROLL 8 STK.
Thunfisch, Avocado, Frischkäse, Tobiko, Sesam
Tuna, avocado, cream cheese, tobiko, sesame
Thunfisch, Spicy Mayonnaise, Gurke, Sesam
Tuna, Spicy Mayonnaise, Cucumber, Sesame
Knusprige Grossgarnelen, Frischkäse, Gurke, Sesam
Crispy king prawns, cream cheese, cucumber, sesame
Avocado, Mango, Gurke, Spargel, Sesam
Avocado, mango, cucumber, asparagus, sesame
Knuspriges Hühnerfleisch, Avocado, Erdnusssauce
Crispy chicken, avocado, peanut sauce
PREMIUM INSIDE OUT ROLL 8 STK.
Garnelen im Tempuramantel, Avocado, Mango und Käse, bedeckt mit Feuerlachs.
Shrimp in a tempura coating, avocado, mango and cheese, covered with fire salmon.
Garnelen im Tempuramantel, Gurke, Mango und Frischkäse, bedeckt mit Avocado.
Prawns in a tempura coating, cucumber, mango and Cream cheese covered with avocado.
Garnelen im Tempuramantel, Avocado, Mango und Käse, bedeckt mit feurigem Thunfisch.
Shrimp in a tempura coating, avocado, mango and Cheese covered in fiery tuna.
Avocado im Tempuramantel, Mango, Frischkäse, umhüllt von Lachs.
Avocado in a tempura coating, mango, cream cheese, covered in salmon.
Spargel im Tempuramantel, Mango, Gurke und Frischkäse, bedeckt mit Avocado und grünen Reisflocken.
Asparagus in a tempura coating, mango, cucumber and cream cheese, covered with avocado and green rice flakes.
BIG CRUNCHY ROLL 10 STK.
Lachs, Gurke, Avocado und Frischkäse.
Salmon, cucumber, avocado and cream cheese.
Thunfisch, Gurke, Avocado und Frischkäse.
Tuna, cucumber, avocado and cream cheese.
Garnelen, Avocado und Frischkäse.
Shrimp, avocado and cream cheese.
Knuspriges Hühnerfleisch, Gurke, Avocado und Frischkäse.
Crispy chicken, cucumber, avocado and cream cheese.
Avocado, Gurke, Mango, Spargel und Frischkäse.
Avocado, cucumber, mango, asparagus and cream cheese.
MINI CRUNCHY ROLL 6 STK.
Knuspriges Hühnerfleisch, Frischkäse.
Crispy chicken, cream cheese.
DONBURI (SUSHI BOWL)
Lachs, Thunfisch, Garnelen, Jakobsmuscheln.
Salmon, tuna, shrimp, scallops
MENU
6x Avocado Maki
6x Lachs Maki
6x Thunfisch Maki
6x avocado maki
6x salmon maki
6x tuna maki
6x Lachs Maki
8x Sake Inside Out
2x Lachs Nigiri, Seetangsalat
6x salmon maki
8x sake inside out
2x salmon nigiri, seaweed salad
6x Thunfisch Maki
8x Thunfisch Inside Out
2x Thunfisch Nigiri, Seetangsalat
6x tuna maki
8x tuna inside out
2x tuna nigiri, seaweed salad
6x Avocado Maki
6x Gurke Maki
8x Vegane Inside Out
2x Veggie Nigiri
10x Veggie Big Crunchy, Seetangsalat
6x avocado maki
6x cucumber maki
8x vegan inside out
2x veggie nigiri
10x veggie big crunchy, seaweed salad
6x Lachs Mini Crunchy,
6x Spicy Tuna Mini Crunchy,
6x Avocado Mini Crunchy, Seetangsalat
6x salmon mini crunchy,
6x spicy tuna mini crunchy,
6x avocado mini crunchy, seaweed salad
6x Lachs Mini Crunchy,
6x Spicy Tuna Mini Crunchy,
10x Ebi Big Crunchy, Seetangsalat
6x salmon mini crunchy,
6x spicy tuna mini crunchy,
10x ebi big crunchy, seaweed salad
10 x Lachs Mini Crunchy,
2 Nigiri, 4 Sashimi flambiert, Seetangsalat
10 x salmon mini crunchy,
2 nigiri, 4 flambéed sashimi, seaweed salad
6x Nigiri ,
8x Special Freestyle Inside Out Roll, Seetangsalat
6x nigiri,
8x special freestyle inside out roll, seaweed salad
8 x Classic inside out,
8 x Premium inside out,
10 x Big Crunchy roll,
2 Nigiri, 4 Sashimi, Seetangsalat
8 x classic inside out,
8 x premium inside out,
10 x pig crunchy rolls,
2 nigiri, 4 sashimi, seaweed salad
6x Sake Maki,
6x Tekka Maki,
6x Kappa Maki,
8x Classic Inside Out,
8x Premium Inside Out,
10x Big Crunchy Roll,
4 Nigiri, 6 Sashimi, Seetangsalat
6x salmon maki,
6x tuna maki,
6x cucumber maki,
8x classic inside out,
8x premium inside out,
10x big crunchy roll,
4 nigiri, 6 sashimi, seaweed salad
